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　　北京市衛生局5月15日發出一則提示，建議孕婦選用孕婦專用鹽，引起準媽媽們的廣泛關注。

　　2011年我國發布食品安全國家標準《食用鹽碘含量》，新標準規定各地可結合本省人群碘營養水平供應一種、兩種或三種碘含量的碘鹽。食用鹽碘標準下調之后，廣東等地針對孕婦對碘的特殊需求，增加了孕婦專用加碘鹽。

　　有調查顯示，因碘缺乏導致的孕婦甲狀腺疾病的發病率占10%。孕婦碘缺乏還會導致流產幾率的增加，并影響到胎兒大腦發育，可引起嚴重的智力低下和發育障礙。

　　買不到孕婦專用碘鹽也不要緊張，在食用普通碘鹽的基礎上注意科學飲食即可。平時烹飪時注意碘鹽在食物起鍋后添加，避免加碘鹽后長時間爆炒和燉煮，以免碘受熱失效而失去補碘的作用。

　　浙江大學醫學院附屬一院內分泌科副主任醫師董鳳芹教給大家一招：全家都吃的菜，用低碘或無碘鹽燒，孕婦可以一周吃兩三次海帶或紫菜湯來補碘。□余樂 王蕊 

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