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營養飲食

產后吃紅糖有利也有弊營養親子中心

分類: 營養飲食 育兒詞典 編輯 : 育兒知識 發布 : 08-16

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  產后吃紅糖宜知

  自分娩后,朵朵媽就發現,從早到晚,桌子上那個玻璃杯里的紅糖水都是滿的。無論喝多少,總是有人在第一時間把水加滿。朵朵媽對朵朵爸抗議:“我不想喝紅糖水了。”“不行,媽說了,你現在要補血,喝紅糖水最補了,而且,所有的產婦都要喝的,這是慣例。”朵朵媽委屈地看著朵朵爸,滿眼幽怨。朵朵爸當然讀得懂那眼神的含意:“還要喝到什么時候呀。”

  在我國,無淪南方還是北方,婦女產后喝紅糖水是一種慣有的習俗,紅糖是由甘蔗制作的粗制糖,含糖元 89%,含鐵量較其他糖高。鐵是構成人體血液內血紅蛋白的主要成分,故紅糖是—種補鐵佳品,可提供產婦制造血紅蛋白的原料。但是有利也有弊,下面分別介紹一下喝紅糖水的好處與壞處。

  吃紅糖的好處

  紅糖能提供豐富的營養,具有良好的保健作用。它含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質。同時還含有胡蘿卜素、維生素B2 和尼克酸以及一些微量元素。紅糖的鈣含量是白糖的2 倍,鐵的含量是白糖的1 倍。紅糖性溫和,可以健脾暖胃、益氣養血,活血化淤,能夠幫助產婦補血、散寒和補充熱量,這些對產婦都特別有益,而且紅糖還能夠利尿、防治產后尿失禁、促進惡露排出。因為它的含鐵量高,尤其有助于產后補血。

  愛心tips

  紅糖的用法:加在桂圓蛋、糯米粥等甜點里食用,也可以沖成紅糖水直接飲用。

  吃紅糖的壞處

  但對于初產婦來說,子宮收縮一般都較好,惡露的顏色和量一般都比較正常。而食用過多的有活血化淤功效的紅糖,則會使惡露增多,導致慢性失血性貧血,而且會影響子宮恢復以及產婦的身體健康。因此,產婦食用紅糖最好控制在10 ~ 12 天之內,因為產后10 天,惡露逐漸減少,子宮收縮也逐漸恢復正常,如果久喝紅糖水,紅糖的活血作用會使惡露的血量增多,造成產婦繼續失血。10 天以后則應多吃營養豐富、多種多樣的食物。

  溫馨提示:

  因為紅糖是粗制品,未經消毒,食用前要隔水蒸熱或煮開,以免引起產婦腹瀉。另外,紅糖水會沖淡胃液,使人的食欲減退。

  知識鏈接

  產后惡露

  產后經陰道流出的液體叫惡露,其中含有血液、黏液、壞死蛻膜組織、白細胞及細菌等。按其性質可分為三個階段:第一階段是血性惡露。產后1 ~ 3 天內,量較多, 含有較多血液,故呈紅色,又稱紅色惡露。第二階段是漿液性惡露。產后3 ~ 7 天,惡露中含血量減少,故呈淡紅色,持續約一周,量少。第三階段是白色惡露。產后2 周左右,惡露中含血量極少,白細胞增多,呈淡黃色或乳白色,這種惡露可持續數周之久。

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