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　　給孩子自然有機(jī)的飲食、讓他們親近自然、培養(yǎng)健康的生活習(xí)慣，相對(duì)于中國(guó)的幼兒園強(qiáng)調(diào)才藝訓(xùn)練的特色，日本這家重視孩子身心健康的幼兒園，實(shí)在值得家長(zhǎng)們細(xì)細(xì)品味。

　　寶寶幼兒園的老師要求家長(zhǎng)盡量在8點(diǎn)10分前送到，因?yàn)橐B(yǎng)成孩子“早起早睡(8點(diǎn)睡、6點(diǎn)起床)”的生活習(xí)慣，“晚睡晚起的孩子，來(lái)幼兒園以后，常常沒(méi)精打彩，發(fā)呆好半天，人的大腦在起床三個(gè)小時(shí)以后才開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)。”

　　早上老師們會(huì)帶著小朋友做韻律體操、圓墊滾轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)——要小朋友俯臥或仰躺在一個(gè)圓滾滾像汽油桶的運(yùn)動(dòng)墊子上，輕輕推動(dòng)，讓小朋友伸展四肢，還有一種叫做“震動(dòng)”的全身放松運(yùn)動(dòng)，老師坐在小椅子上，要小朋友橫趴在老師的腿上，老師一面哼著歌用手按摩小朋友的全身，一面晃著腿上的孩子，“全身放松，對(duì)小孩子的身心發(fā)展很有幫助，”老師說(shuō)。

　　天氣好的日子，老師們就帶著小朋友們外出散步，或在大庭園里面玩泥巴、玩水，園長(zhǎng)說(shuō)，她辦幼兒園注重兩件事——“體能和飲食”，所以這里滿三歲的孩子，都要學(xué)會(huì)用抹布擦地板，還要在菜園里種青菜，“在陽(yáng)光下種菜，是很好的體能訓(xùn)練，小朋友從中了解植物成長(zhǎng)的過(guò)程，而且吃自己種的青菜，味道特別好，”

　　在飲食方面，園長(zhǎng)堅(jiān)持不用三白——精制的白砂糖、鹽和米，而以黑糖、蔗糖、粗鹽(從海水中萃取)和糙米取代。所有的糙米、青菜、水果都從附近不用農(nóng)藥的農(nóng)家購(gòu)買的，例如糙米就從鄰村一家不用除草劑，而在田里放“獨(dú)角仙蝦子”除草的農(nóng)家購(gòu)買。幼兒園不用冷凍食品，也不買進(jìn)口食品。

　　輔佐園長(zhǎng)策劃健康食譜的主任說(shuō)：“小孩子滿三歲前，消化能力比較差，面條或面包等由面粉制成的食品，容易黏著在腸壁上，造成便秘，引發(fā)其他疾病，而且會(huì)鈍化我們的咀嚼能力，所以我們都用糙米為主食或做成點(diǎn)心。”為了避免幼兒發(fā)生過(guò)敏現(xiàn)象，幼兒園也不用乳制品、肉類或油分多的食物作為副食，整體原則是給小朋友“幫助消化、排便的食物”，排便順暢才會(huì)“神清氣爽、血液干凈、精神集中。”

　　這里的老師常給孩子換衣服，一天至少三套內(nèi)外衣，睡午覺(jué)前還給每個(gè)孩子刷牙、換睡衣，有小感冒的時(shí)候，還幫忙在中飯后給孩子吃藥，這就是日本的幼兒園。 (劉曉荻)

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