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營養飲食

新媽媽的15個月子飲食秘訣營養親子中心

分類: 營養飲食 育兒詞典 編輯 : 育兒知識 發布 : 11-22

閱讀 :424

  生完寶寶后,“元氣大傷”的新媽媽們的確需要好好補一補。但是,補充營養也要講究方法,下面,為您介紹簡單易懂的15個月子飲食秘訣。

  十月懷胎一朝分娩,好不容易生下了寶寶,不少新媽媽開始胃口大開,家人當然也是千方百計送上好吃的。那么在飲食上該怎樣補呢?

  1.豬肝適合在早上、中午食用。

  2.雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效。

  3.蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血癥狀,蓮藕具有緩和神經緊張的作用。

  4.干貝有穩定情緒作用,可治療產后憂郁癥。

  5.紅蘿卜含豐富的維他命A、B、C,是產婦的最佳菜肴。

  6.豬腰有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰酸背痛等功效。這里,小編為您推薦一款以豬腰為材料產后補腎藥膳。杜仲腰花:

  材料:杜仲9g,豬腰一副、麻油爆姜15g、黑麻油15ml、月乃湯400ml。

  做法:

  豬腰洗凈后,在水中浸泡兩小時,切開成兩半,將里面的白色尿腺剔除干凈。

  杜仲洗凈后放入月乃湯中加蓋煮開,轉文火燉半小時,取汁備用。

  將清理干凈的豬腰在表面斜切數條裂紋后,切成3公分寬的小片。

  黑麻油加熱,然后放入麻油爆姜。轉大火,放入腰花炒至變色。

  放入備用的湯汁煮開,馬上關火,趁熱吃。

  營養小秘密

  豬腰有補腎利尿的作用。杜仲可促進人體骨骼和肌肉中蛋白質膠原的合成和分解,有促進代謝、預防骨質疏松的作用,對于產后體虛腰痛,骨質疏松有很好的預防作用。

  7.芝麻含鈣高,多吃可預防產鈣質之流失及便秘。

  8.豬蹄能補血通乳,可治療產后缺乳癥。

  9.花生能養血止血,可治療貧血出血癥,其有滋養作用。

  10.西芹纖維質高,多吃可預防產婦便秘。

  11.糯米性味甘平,補中益氣,而紅蟳油飯是一道產婦高貴補品。

  12.黑豆含有豐富的植物性蛋白質及維他命A、B、C,對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉松弛者也有改善功效。

  13.海參是零膽固醇的食品,蛋白質高,適合產后虛弱、消瘦乏力、腎虛水腫及黃疸者食用。

  14.豬心有強化心臟的功能。

  15.吻魚含鈣豐富,適合產婦食用。

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