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山楂可加速子宮收縮,導(dǎo)致早產(chǎn),孕婦最好敬而遠(yuǎn)之;山楂也不利牙齒生長(zhǎng),兒童也別多吃。
山楂是營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,口味酸甜,還有許多藥用價(jià)值。山楂能促進(jìn)消化液的分泌,增進(jìn)食欲,幫助消化,還有防治心血管疾病、降低血清膽固醇、降低血壓、利尿鎮(zhèn)靜等作用。山楂對(duì)痢疾桿菌、綠膿桿菌等多種病菌有顯著的抑制作用。此外,山楂中的黃酮類(lèi)化合物,還有較強(qiáng)的抗癌作用。
山楂雖然是佳果良藥,但是食用并非多多益善,也并非人人宜吃。
首先,孕婦要少吃山楂。山楂可加速子宮收縮,可導(dǎo)致早產(chǎn),最好“敬而遠(yuǎn)之”。
其次,兒童不宜多吃山楂。兒童正處于牙齒更替時(shí)期,長(zhǎng)時(shí)間貪食山楂或山楂片、山楂糕點(diǎn),對(duì)牙齒生長(zhǎng)不利。食完山楂后還要注意及時(shí)漱口,以防對(duì)牙齒之害。
第三脾胃虛弱者少吃山楂。因?yàn)樯介峭ㄟ^(guò)“破氣”去消積滯的,如果食之過(guò)多,就會(huì)傷人元?dú)狻?/p>
另外,過(guò)量吃山楂有可能導(dǎo)致胃結(jié)石。山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸后凝結(jié)成不溶于水的沉淀,與山楂皮、山楂纖維和食物殘?jiān)饶z著在一起形成胃結(jié)石,結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。
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