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　　材料

　　三節雞翅、大蒜、香菇、新鮮百合一朵、紅蘿卜。

　　調味料

　　鹽

　　作法

　　1、香菇用水泡軟，去蒂備用，香菇水留作燉湯用。

　　2、紅蘿卜去皮，切小塊，百合洗凈一片一片撥開。

　　3、雞翅先以熱水川燙后撈起，鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿卜等，一起燉煮至雞翅熟爛，最后加入百合，以大火煮開即可。

　　功效

　　雞湯、大蒜、紅蘿卜對感冒癥狀有緩解作用。

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