閱讀 :327

　　很多人都認為冰凍食品的病菌一定被低溫殺掉了，食用很安全。其實冰凍的食品也可能含有病菌，導致“雪糕病”的發生。就拿李斯特菌來說，在低溫環境下仍可存活繁殖，它可以污染冰箱中的雪糕、雞、香腸、奶、蔬菜等，孕婦一旦感染可造成流產、胎兒畸形。此外，孕婦在夏季還要防“冷飲病”和“冰箱病”。冷飲吃多了會出現腹脹、腹痛、煩躁不安等癥狀；冰箱不是無菌箱，某些嗜冷菌、霉菌耐低溫，個別冰箱甚至有痢疾桿菌，可引起腹痛、腹瀉等急性胃腸炎。

　　第一點：孕婦胃腸功能較弱，吃過多的生冷食物后容易使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能降低，出現腹痛、腹瀉等癥狀。現代醫學研究表明，胎兒對冷的刺激十分敏感，當孕婦過量食入冷食后，胎兒有躁動不安的反應。

　　雖然說孕婦吃雪糕沒有達到早產或者小產的程度，但是過多的食用必定會引起不適的，畢竟懷孕是一個特殊的時期。

　　第二點：孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水腫，如果吃太多雪糕之類的冷飲，充血的血管突然收縮，血液減少，可致局部抵抗力降低，使潛伏在咽喉、氣管、鼻腔、口腔里的細菌與病毒乘機而人，引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等。嚴重時能引起上呼吸道感染或

　　由于孕婦胃腸功能較弱，吃過多的生冷食物后容易使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能降低，出現腹痛、腹瀉等癥狀。現代醫學研究表明，胎兒對冷的刺激十分敏感，當孕婦過量食入冷食后，胎兒有躁動不安的反應。 雖然說孕婦吃雪糕沒有達到早產或者小產的程度，但是雪糕中含糖分較高，吃太多容易引起高血糖。

　　第三點：過量的食入冰棍、雪糕可損傷胃黏膜，而經常性的冷刺激，又可使胃黏膜血管收縮，胃液分泌減少，引起食欲下降和消化不良，時間久了還會得胃病。尤其對于患有急慢性腸胃道疾病者，更應少吃或不吃。

　　第四點：過量喝冷飲容易引起消化不良，過多冷飲的攝入，不僅能引起胃黏膜血管收縮，胃液分泌減少，腸道受冷刺激后蠕動加快，影響機體對營養物質的吸收，從而引起消化不良、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀。而且大量冷飲入口后，咽喉黏膜遇冷收縮，抵抗力降低，使潛伏在咽喉部的細菌乘虛而入，容易引起感冒等病。冰凍食品的病菌一定被低溫殺掉了，食用很安全。”胡醫生說，其實冰凍的食品也可能含有病菌，導致“雪糕病”的發生。就拿李斯特菌來說，在低溫環境下仍可存活繁殖，它可以污染冰箱中的雪糕、雞、香腸、奶、蔬菜等，孕婦一旦感染可造成流產、胎兒畸形。此外，孕婦在夏季還要防“冷飲病”和“冰箱病”。冷飲吃多了會出現腹脹、腹痛、煩躁不安等癥狀；冰箱不是無菌箱，某些嗜冷菌、霉菌耐低溫，個別冰箱甚至有痢疾桿菌，可引起腹痛、腹瀉等急性胃腸炎。

下一篇:準媽媽夏季怎樣吃出健康營養 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:準媽媽“三伏天”的飲食經營養 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】