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營養(yǎng)飲食

懷孕早晚期飲食側(cè)重各不同

分類: 營養(yǎng)飲食 育兒詞典 編輯 : 育兒知識 發(fā)布 : 01-01

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  京華時報訊(記者葉洲)吃什么?怎么吃?懷孕后,“吃飯”成了準(zhǔn)媽媽們的頭等大事。專家表示,其實懷孕早期和晚期的飲食側(cè)重略有不同,我們身邊的一些平價菜準(zhǔn)媽媽應(yīng)該多吃。

  朝陽醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師宋新表示,準(zhǔn)媽媽一定要注意合理飲食和搭配,以免因超重而導(dǎo)致分娩困難。一般孕期體重增加建議在9~12.5公斤,孕前如果體重小于45公斤,孕期體重增加可超過12.5公斤;孕前如果體重大于65公斤,孕期體重增加應(yīng)小于9公斤。

  專家表示,其實懷孕早期和晚期的飲食會略有不同。孕早期的關(guān)鍵營養(yǎng)素是葉酸,含葉酸豐富的食物有各種綠色蔬菜,如菠菜、小白菜、生菜、油菜等,以及動物肝腎、豆類、奶制品、水果等。但由于食物的加工及存放都會造成葉酸流失,可咨詢醫(yī)師在懷孕前3個月每天服用400~600微克葉酸。孕晚期可適當(dāng)增加豆類蛋白質(zhì),比如豆腐和豆?jié){等。同時建議食用如海帶、紫菜等海產(chǎn)品,但要控制鹽分和水分的攝入量,以免發(fā)生浮腫。白糖、蜂蜜等能量高的食物盡量少吃,以防止食欲降低。

  專家還推薦幾個適合準(zhǔn)媽媽食用的平價菜。土豆含有豐富的維生素B6,有很好的止吐作用。土豆所含的蛋白質(zhì)與維生素B1相當(dāng)于蘋果的10倍,微量元素的含量比香蕉、橘子等水果都高。

  南瓜對恢復(fù)食欲和體力,防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥都有一定效果。建議孕婦將其熬成粥食用,一般是500克南瓜配60克粳米熬粥。

  準(zhǔn)媽媽如果缺碘會造成腹中小寶寶腦部發(fā)育不良,而海帶是孕婦最理想的補碘食物。海帶的吃法可依據(jù)孕婦個人的口味而定。如果是做湯,建議最后放海帶,大火煮5分鐘即可。

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