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　　媽媽們總是擔心孩子們的身體狀況，怕孩子長不，怕孩子營養不夠，總是想方設法給孩子補鈣。但是應該選擇怎樣的方法為孩子補鈣呢？這樣的方法才是最恰當的呢？

　　成都市兒童醫院兒科主任房君偉告訴記者，兒童的成長過程中，鈣扮演著一個重要的角色。在補鈣的時候最好是通過飲食正常的攝入。在選擇食物時要有考究，要盡量選擇含鈣高，容易吸收的食物進行食用。但是孩子的吸收能力是有限的，為了讓孩子更好的吸收鈣質，可以讓孩子多曬太陽或是補充含有維生素D的食物，幫助鈣質的充分吸收。

　　在兒童的發育階段，寶寶的牙齒和骨骼發育也需要鈣質，足夠的鈣可保持牙齒、牙齦以及骨骼的健康。家長們應該了解每種食物中所含的鈣質是有所差別的。眾所皆知，鮮乳是鈣質的最佳來源，但除此之外，許多食物也能提供豐富的鈣質，例如：豆腐也是極佳的鈣質來源，它的鈣來自于制作過程中所添加的凝固劑。因此，以硫酸鈣來當凝固劑的豆腐，會比用氯化鎂當凝固劑的豆腐，含有更多的豐富鈣質；不同品牌及不同的制作過程，含鈣量也會不同。

　　家長除了要了解食品中的鈣質含量外，也應關心會影響人體鈣質吸收率的因子。有三種有效的方法能增加鈣質吸收，當人體對鈣質有需求或飲食中鈣質較缺乏時，吸收反而會變好。在生長發育中的嬰幼兒、孩童、青春期的少年、懷孕及哺乳婦女等對象，對鈣質的吸收反而會增強。其次，由于活性成分的維生素D會刺激小腸，會讓鈣質吸收更好。 胃酸所產生的酸性環境，也會增加鈣質吸收，乳酸也能幫助鈣質吸收。

　　張靈琳 本報記者 楊甦

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