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　　隨著又一股冷空氣的南下，這一周的廣州看來是要“冷到底”了。“寒冷的天氣里特別要注意老人和小孩這兩大群體的保暖。習慣早起的老人要注意不要起得太急，以防心血管疾病，建議晨起后喝口熱湯；小孩免疫力較差，容易感冒，建議服用一些消食導滯的熱湯。”廣州中醫藥大學第一附屬醫院體檢中心主任、主任醫師陳瑞芳說道。

　　老人晨起慢慢來別著急

　　冬季老年人要格外注意保暖，防范心血管意外。心腦血管疾病的致殘率很高，可能引發口角歪斜、癱瘓等嚴重后果，老年人本身心血管有一定程度的硬化，血液粘稠度較高。隨著氣溫的下降，如果一時動作過快過猛，很容易導致血管過度收縮引發腦出血、心肌梗塞等，尤其是患有高血壓的老人要特別小心。

　　陳瑞芳主任提醒：“老人的心腦血管意外容易出現在早上起床時，尤其是天氣寒冷室內溫度較低。這段時期老年人起床一定要慢慢來，不能著急。起床的速度要慢，醒了后可以先坐一會兒再下床，不要急急忙忙去洗手間。”

　　老人晨練后喝碗熱湯

　　不少老人都有早起晨練的習慣，但是天氣寒冷的話就不要起得太早了，天氣較好時可以7點左右出來，天氣不好的話最好推遲到八九點鐘。冬季晨練要“吃得暖穿得暖”，建議老人晨練前先喝一杯熱水或熱牛奶，晨練回來后早餐不要只吃面包等主食，最好喝一碗熱湯，以達到暖胃暖身的作用。

　　陳瑞芳主任推薦服用黑木耳瘦肉湯，可起到活血化瘀的作用，且黑木耳屬粗纖維，可幫助大便通暢。制作方法為：晚上取3克左右黑木耳用冷水浸泡，早上再切好肉片，煮20分鐘。氣虛的老人可服用高麗參燉瘦肉或高麗參燉雞肉，選用10克高麗參和100克鮮肉即可。

　　小孩冬季喝湯健脾消疾

　　中醫認為，小孩的特點是“肝常有余，脾常不足”，肝脾功能不完善，免疫力較低，容易感冒。尤其天氣轉冷后肉類的攝入量增加，常導致孩子胃口不好，所以小孩冬季預防感冒要“消食導滯”。陳瑞芳主任建議家長可選用麥芽谷芽10-15克熬水，或10克獨腳金洗凈去渣之后，加雞肝、雞腎、蜜棗熬水。一周2-3次，待小孩中午或晚上放學回家后服用，都可以幫助孩子健脾消疾，預防感冒。

　　此外，家長也要注意，不要天氣一冷就給小孩加很多衣服，而是要漸漸地加，讓孩子的身體有個適應的過程，也可以預防感冒。采寫：記者 曾文瓊 實習生 白蕊 通訊員 張秋霞

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