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成長指標

23歲寶寶的營食譜(圖)營養親子中心

分類: 成長指標 育兒詞典 編輯 : 育兒知識 發布 : 10-11

閱讀 :581

  2~3歲小兒,主食100~200克,豆制品15~25克,肉、蛋50~75克,蔬菜100~150克,牛奶250~500克,水果適量。按上面的量食用,就可以得到較充足的熱量和營養。但僅有豐富的食物是不夠的,要合理安排吃飯的時間和進餐的次數,才能保證攝取足夠的營養。 一般小兒進食次數可隨年齡的增長而逐漸減少,年齡越小的孩子

  進餐次數應越多,2~3歲小兒每天大約吃4~5頓飯。同時幼兒一天中各頓飲食要有個合理的比例安排。早飯要讓孩子吃得好,一般以面包、糕點、雞蛋、牛奶、稀飯等配以小菜,營養要占全天總熱量的25%左右。午飯應最豐富量也要最多,應給爛飯、饅頭、肉末、青菜、動物肝臟、豆腐羹 、菜湯等,營養要占全天總熱量的35%;午點可適量加點牛奶或豆漿、水果等,約占全天總熱量的10%左右。晚飯要給小兒吃得清淡一些,如爛飯、面條、菜包、青菜、濃湯等,要占全天總熱量的30%左右,同時要注意晚餐不要吃得過飽,以免小兒夜間睡眠不安。

  2~3歲小兒食譜舉例供參考:

  1、早餐:大米粥,雞蛋面餅。 午餐:軟米飯,肉末炒胡蘿卜,蝦皮紫菜湯。

  加餐:牛奶,餅干;晚餐:肉末碎青菜面。

  2、早餐:牛奶,面包夾果醬。 午餐:豆沙包,小米粥,豬肝炒黃瓜。

  加餐:水果,點心。 晚餐:軟米飯,油菜炒香菇,海米冬瓜湯。

  3、早餐:玉米面粥,小燒餅,蒸蛋羹。

  午餐:軟米飯,紅燒魚,炒青菜,西紅柿雞蛋湯。

  加餐:豆漿,餅干。 晚餐:饅頭,炒綠豆芽、青菜肉丸湯。

  4、早餐:牛奶,蔥油花卷。 午餐:菜肉小包子,豆腐小白菜湯。

  加餐:水果,點心。 晚餐:軟米飯,西紅柿炒雞蛋,炒碎菠菜。

  5、早餐:碎菜粥,面包片,煮雞蛋。

  午餐:饅頭,紅燒雞塊,炒青菜,菠菜粉絲湯。

  加餐:牛奶,餅干。 晚餐:菜肉餛飩。

  6、早餐:牛奶,煎雞蛋饅頭片。 午餐:蔥油餅,肉末炒青菜,絲瓜蘑菇湯。

  加餐:水果,餅干。 晚餐:菜包,蔥油蛋花湯。

  7、早餐:面片肉松粥,棗泥包。 午餐:菜肉水餃。

  加餐:牛奶,點心。 晚餐:軟米飯,肉末蒸蛋羹

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