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　　代購(gòu)奶粉辨別真假有竅門

　　消費(fèi)者對(duì)嬰兒奶粉的安全相對(duì)來(lái)說(shuō)更為敏感，這也是造成代購(gòu)洋奶粉熱的一個(gè)重要原因。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授、中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)委員會(huì)首席專家南慶賢教授指出，由于產(chǎn)業(yè)鏈特別長(zhǎng)，中間有任何一個(gè)環(huán)節(jié)出問題，最終都體現(xiàn)在奶粉這個(gè)產(chǎn)品上，因此乳業(yè)幾乎是食品安全中風(fēng)險(xiǎn)最大的行業(yè)。歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家由于以奶業(yè)為主體，因此相對(duì)來(lái)說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)更為嚴(yán)格，特別是在奶牛的管理上更為完善。但是任何國(guó)家的乳業(yè)都不能保證是百分百安全的，而國(guó)內(nèi)一些大品牌乳品的安全性也是有保證的，因此南慶賢提醒消費(fèi)者也無(wú)需過分迷信洋奶粉。

　　此外，網(wǎng)絡(luò)代購(gòu)奶粉物美價(jià)廉，但也存在一定風(fēng)險(xiǎn)。專家指出，分辨網(wǎng)購(gòu)奶粉真假也是有竅門的。首先，要看奶粉包裝及罐體的手工藝。真奶粉的包裝及罐體比較講究，假奶粉可能略顯粗糙。其次，一奶粉呈天然乳黃色；而假奶粉顏色較白。聞奶粉的氣味也可辨別，真奶粉有牛奶特有的乳香味；假奶粉乳香甚微，甚至沒有乳香味。需要提醒的是，通過網(wǎng)店購(gòu)物時(shí)，最好能要求網(wǎng)店提供小票。通常通過外國(guó)當(dāng)?shù)氐某?、便利店代?gòu)的奶粉都會(huì)有小票。本報(bào)記者 朱瑞娟

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