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營養(yǎng)飲食

三湯幫產(chǎn)后新媽媽催乳營養(yǎng)親子中心

分類: 營養(yǎng)飲食 育兒詞典 編輯 : 育兒知識(shí) 發(fā)布 : 07-11

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  1.花生豬蹄湯

  原料:豬蹄2個(gè),花生150克,鹽、味精適量。

  做法:將豬蹄除去蹄甲和毛后,洗凈,和花生一起放入燉鍋中,加水適量,小火燉熟,加食鹽、味精調(diào)味即可食用。

  花生性味甘平,入肺脾經(jīng),其功能益氣、養(yǎng)血、潤肺、和胃。豬蹄性味甘、咸、平,入胃經(jīng),其功能補(bǔ)血通乳。此湯主治產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁缺乏。

  2.黃芪燉雞湯

  原料:黃芪50克,枸杞15克,紅棗10顆,母雞1只,蔥1棵,生姜2片,鹽、米酒適量。

  做法:黃芪入濾袋內(nèi),母雞洗凈,汆燙、沖涼、切塊,蔥切段備用。以上加入清水,小火燉燜1小時(shí)后加鹽、米酒即可食用。

  黃芪甘溫,能補(bǔ)氣健脾,益肺止汗,可補(bǔ)氣生血而化生乳汁,民間常用于治療產(chǎn)后乳汁缺少,又可補(bǔ)虛固表,治療產(chǎn)后虛汗。母雞性味甘溫,能夠溫中健脾、補(bǔ)益氣血。此湯適用于產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等。

  3.豬蹄通草湯

  原料:豬蹄2只,通草6克,蔥白3根。

  做法:將以上3味共同加水煮湯。

  通草有清熱通乳的功能。此湯通絡(luò)下乳,每日分3次服,連服3日,適用于產(chǎn)后缺乳。(劉元山)

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