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菠蘿食用不當易引發疾病(圖)親子中心

分類: 營養飲食 育兒詞典 編輯 : 育兒知識 發布 : 10-23

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資料圖(來源:中國臺灣網)

  荊楚網消息(楚天金報)(記者 鄭志方 通訊員 高翔 劉宇 實習生 華歡 章敏)4月江城,黃燦燦的菠蘿隨處可見,且味道香甜,價格便宜,受到市民“熱捧”。然而,隨著菠蘿的大量上市,“菠蘿病”患者也悄然多了起來。中南醫院、廣州軍區武漢總醫院每天都會接到多名“菠蘿病”患者。

  昨日上午,6歲的亭亭被媽媽送到武漢總醫院時,已經全身發紅、發癢,呼吸急促,經醫生及時救治才轉危為安。年輕的媽媽納悶,孩子吃了兩片菠蘿怎么會犯起病來了呢?據醫生說,菠蘿中含有多種生物甙和菠蘿蛋白酶,這些物質易使人過敏,出現頭痛、嘔吐、腹痛、腹瀉,皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻,甚至呼吸困難、休克等嚴重癥狀,這就是所謂的“菠蘿病”。

  昨日下午,記者在中南醫院也了解到,馮小姐中午在路邊小攤上買了一個菠蘿,她叫攤販去皮之后就邊走邊吃。下午,馮小姐開始出現嘔吐、腹瀉等癥狀,她忙到醫院檢查,醫生說她是因為食用菠蘿不當所引起的反應。

  中南醫院消化內科施先艷教授說,每年菠蘿大量上市的季節,醫院都會收治一些“菠蘿病”患者。施教授提醒,吃菠蘿前一定要去皮,而后在鹽水里浸泡半小時左右,再用涼開水浸洗去咸味,這樣,才可以達到去除過敏原的目的,以防吃出“菠蘿病”。

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