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營養飲食

產后,別急于進補營養

分類: 營養飲食 育兒詞典 編輯 : 育兒知識 發布 : 01-01

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  陳女士剛生完兒子,婆婆就端上來一碗又一碗滋補的湯水,婆婆說,喝多點補湯好催奶。于是,陳女士便在生完寶寶后第二天就開始大補起來了,奶水果然很充足。然而,沒過兩天陳女士開始腹瀉了,而且寶寶也跟著腹瀉。這到底是怎么回事?是不是喝的湯水太油膩了呢?

  在民間,產后多喝湯已是一代一代傳下來的經驗了。在產褥早期多喝湯水的確有利于乳汁的分泌,不過,廣東省婦幼保健院產科主任醫師溫濟英指出,產后喝湯最好根據自身的體質,循序漸進地進補,最好不要在剛生完寶寶后就立即喝大補特補的湯水,而應在正常飲食的基礎上,適當增加湯水。因為剛生完寶寶,消化系統還比較弱,大量進補油膩的湯水,容易造成腹瀉,或是乳房過度充盈引起脹痛,甚至并發乳腺炎。而且若產婦進食的食物太過豐富油膩,還可能讓寶寶吃了這些奶水后出現胃腸不適。這也是為什么陳女士和寶寶都腹瀉的原因。

  溫濟英認為,新媽媽產后進補,最好在生完寶寶一周后才開始。在堅持做適當的乳房熱敷和乳房按摩后,待乳腺管通暢后再喝催乳湯,以減輕新媽媽脹奶的痛苦。喝湯時要記得撇去浮油,以免新媽媽和寶寶攝入過多的脂肪而引起腸胃不適。

  由于分娩時大量液體排出,坐月子的時候皮膚排泄功能旺盛,出汗較多,因此新媽媽產后應注意補充高熱量、易消化的流質或半流質食物。進補時,以下三種營養物質尤其重要,可以多攝入——

  (1)蛋白質。新媽媽產后補充大量優質蛋白質,有利于傷口的愈合。魚類、禽類、肉類、蛋、大豆及豆制品都是優質蛋白質的良好來源,因此,新媽媽在產后應注意補充充足的優質蛋白質。有條件的以動物性蛋白為主,其中魚類為首選,因為魚的脂肪含有人類腦磷脂合成必需的DNA,且易消化吸收。但值得注意的是,在產后3天內最好不要急著吃大豆及豆制品,以免引起腸脹氣,影響傷口愈合。同時,要注意適當控制進補的量,避免大量進補高脂肪、高蛋白營養品,以免造成脂肪積聚體內,導致新媽媽便秘或肥胖。而且媽媽攝入過多脂肪后分泌的奶水,寶寶吃了也可能會引起消化不良。

  (2)鐵。新媽媽在生寶寶的時候損失了一些血液,因此在產后要注意適當增加含鐵豐富的食物,如動物肝臟、魚類、肉類和某些含鐵豐富的綠色蔬菜,同時要注意攝入維生素C含量高的新鮮蔬菜和水果,以促進鐵的吸收和傷口的愈合。

  (3)鈣。產婦若能在產后每日喝一些牛奶,可以從中得到優質的鈣,此外,小魚、蝦皮、海帶等含鈣豐富的食品也是新媽媽不錯的選擇。但喝牛奶及吃奶制品的時間也不能太早,一般產后三天內不吃,以免引起腸脹氣而影響傷口愈合。

  專家最后提醒,盡管新媽媽對營養上的需求較高,但進補時還是要循序漸進,特別是坐月子的頭一個星期,無需大量進補。產婦只有合理膳食、適當鍛煉及堅持母乳喂養,才能更好地促進子宮的收縮和惡露的排出,減少產后并發癥的發生。文/羊城晚報記者 張華  通訊員  林惠芳

  受訪專家/廣東省婦幼保健院產科主任醫師 溫濟英

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