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營養飲食

產后自汗、盜汗常用食療方營養親子中心

分類: 營養飲食 育兒詞典 編輯 : 育兒知識 發布 : 09-29

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  產后自汗、盜汗

  產婦于產后2~3天內出汗較多,為正常現象,其后應逐漸減少而止。若產婦產后出汗過多,或出汗時間過長而不能自止,且動則加劇,惡風,并出現面色發白,氣短懶言,語聲低快,倦怠乏力,舌淡,苔薄,脈虛弱等癥狀者,稱為產后自汗。常與肺衛氣虛有關。產后盜汗,是指產婦睡后汗出濕衣,醒來即止。常與陰虛內熱有關。

  婦女產后自汗、盜汗多因產時或產后失血過多,陰血驟失不能斂陽,陽氣外浮,津液隨之而泄;或因產時氣血耗損,氣隨血耗,衛外不固,腠理不實而自汗不止。血虛自汗,兼見惡風微熱,頭暈心悸,氣短懶言等癥狀,治宜養血斂汗,佐以益氣,治療上常用圣愈湯加減;氣虛自汗出,兼見時有惡風,汗出身冷,倦怠乏力等,治宜補氣固表、止汗,養陰為主。治療上應用玉屏風散加減。除藥物治療外,可采用適當的飲食,如多吃黑豆、番茄、菠菜、山藥、百合、銀耳、雞蛋、冬蟲夏草,注意忌食辣椒、煙、酒、蔥、姜等刺激辛辣之物,以促進疾病早日康復。

  常用食療方如下:

  (1)黃芪桂圓羊肉湯:黃芪15克,羊肉90克,桂圓肉10克,山藥15克。將羊肉用沸水稍煮片刻,撈出后即用冷水浸泡以除膻味;用沙鍋將水煮開,放入羊肉和3味藥同煮湯。食時調好味,可飲湯吃肉。

  (2)參鴿湯:高麗參5克,乳鴿1只。將乳鴿去毛及內臟(不必清洗腹中之血),加入參片,水適量,隔水蒸燉1小時,配少量食鹽頓服。每日1次,連服3天。

  (3)泥鰍湯:糯稻根30克,泥鰍90克。先將泥鰍宰殺洗凈,用食油煎至金黃,用清水2碗煮糯稻根,煮至1碗湯時,放入泥鰍煮湯,吃時調好味,連湯帶魚同吃。

  (4)羊肚粥:羊肚1個,糯米60克,紅棗5枚。將羊肚洗凈,糯米用水浸透,把糯米與紅棗同放羊肚內,縫好口,放盆內隔水燉熱,佐餐食用。食用時切開羊肚,調好味。

  (5)豬肚粥:豬肚1個,黃芪15克,人參3克,粳米50~100克,蓮實30克,小麥適量。將豬肚用鹽搓洗干凈,與小麥同煮至半熟,取出豬肚細切。諸藥切碎,裝入紗布袋。扎口,與豬肚加水同煮至熟爛,去藥袋及豬肚,再下米煮粥,臨熟入蔥,根據自己的口味放入適量調料,喝粥吃豬肚。

  (6)豬肉蜜:豬肉、生姜、白蜜各100克,黃精50克。將生姜搗蓉,煎取濃汁100克,與豬油、黃酒、白蜜同煎熬膏,每次服10克,每日3次。

  (7)牡蠣豬肉湯:豬肉適量,牡蠣粉、麥麩(炒黃)各等分。將豬肉洗凈煮濃湯,2粉調勻,每取3克調入豬肉湯內服食。

  (8)貝母蒸甲魚:甲魚1只,川貝母5克,雞清湯1 000克。將甲魚切塊,放蒸缽中,加入川貝母、鹽、料酒、花椒、姜、蔥,上籠蒸1小時,趁熱佐餐服食。

  (9)糯米大棗粥:小麥仁60克, 糯米30克, 大棗15枚,白糖少許。將前3味洗凈,放一起煮成粥,入白糖令溶,每日2次。

  (10)歸芪山藥蒸豬腎:豬腎500克,當歸、黨參、山藥各10克。將豬腎切開,剔去筋膜,洗凈,放在鍋內,加入當歸、黨參、山藥,加水適量,清燉至豬腎熟透,取出豬腎切片,加調料,即可飲湯食豬腎。

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