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營養(yǎng)飲食

廣東人拿手的產(chǎn)婦催乳湯營養(yǎng)親子中心

分類: 營養(yǎng)飲食 育兒詞典 編輯 : 育兒知識 發(fā)布 : 08-07

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  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實,母乳是媽媽給予孩子的天然理想食物。母乳中所含的脂肪酸、乳糖、水、氨基酸的比例剛好適合嬰兒的消化系統(tǒng),能促進嬰兒大腦的發(fā)育和身體成長。媽媽體內(nèi)產(chǎn)生的抗體通過母乳進入嬰兒體內(nèi)后,有助于提高嬰兒免疫能力,減少患病機會。嬰兒吮吸乳頭比吮吸奶瓶要花更大的力氣,這有助于下頜的發(fā)育,可以鍛煉下頜的力量,使牙床發(fā)育得更好,為將來牙齒的健康奠定良好的基礎(chǔ)。下面為大家推薦廣東人拿手的催乳方——花膠淮山大骨湯:

花膠淮山大骨湯

  材料:花膠1個(約10克左右),干淮山3個,大骨棒400克。

  做法:將所有材料沖洗干凈,放入砂鍋中,加適量的清水,中大火煮沸后小火煲兩個小時即可食用。

  提示:花膠就是魚肚,它的主要成分是高級膠原蛋白,多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素,其蛋白質(zhì)含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。一般在賣高檔海鮮干品的專賣店有售。具有滋補腎陰、補肝、養(yǎng)顏益壽、抗癌止血的功效,還能美容,且對外科手術(shù)病人傷口恢復(fù)有很好的效果。每周煲一兩次這種湯,可提高免疫力,養(yǎng)顏美容,哺乳期女性每天適量食用催乳效果明顯。李寧宇

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